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Macina zafferano

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CHF29.00
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Breve descrizione
- Macina Zafferano in pistilli
- Capacità di circa 4 grammi
- Pratica e semplice da utilizzare
- Contenitore di raccolta della polvere sul fondo
- Testato presso Gollesstan Gastronomie
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Descrizione

Gollesstan Gastronomie porta per la prima volta sul mercato uno strumento portatile, pratico ed elegante adatto a realizzare operazioni di valorizzazione dei piatti dal punto di vista visivo e del gusto. La macina zafferano che proponiamo permette di polverizzare istantaneamente la quantità giusta di pistilli per ogni piatto. 
Funzionamento: 
Sulla parte superiore della macina si inserisce attraverso l'apposita apertura lo zafferano in pistilli; con un paio di giri di manovella la polvere finissima di zafferano viene raccolta dal contenitore sul fondo il quale permette di evitare che il meccanismo della macina venga a contatto con i vapori della cucina e che di conseguenza i pistilli di zafferano siano esposti all'umidità. 
Tale strumento è ottimo per chi desidera ottenere il piacevole sapore di zafferano appena tritato. 

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La cucina è una storia d'amore. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
                                                           cit. Alain Ducasse

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