Descrizione
Gollesstan Gastronomie porta per la prima volta sul mercato uno strumento portatile, pratico ed elegante adatto a realizzare operazioni di valorizzazione dei piatti dal punto di vista visivo e del gusto. La macina zafferano che proponiamo permette di polverizzare istantaneamente la quantità giusta di pistilli per ogni piatto.
Funzionamento:
Sulla parte superiore della macina si inserisce attraverso l'apposita apertura lo zafferano in pistilli; con un paio di giri di manovella la polvere finissima di zafferano viene raccolta dal contenitore sul fondo il quale permette di evitare che il meccanismo della macina venga a contatto con i vapori della cucina e che di conseguenza i pistilli di zafferano siano esposti all'umidità.
Tale strumento è ottimo per chi desidera ottenere il piacevole sapore di zafferano appena tritato.
Funzionamento:
Sulla parte superiore della macina si inserisce attraverso l'apposita apertura lo zafferano in pistilli; con un paio di giri di manovella la polvere finissima di zafferano viene raccolta dal contenitore sul fondo il quale permette di evitare che il meccanismo della macina venga a contatto con i vapori della cucina e che di conseguenza i pistilli di zafferano siano esposti all'umidità.
Tale strumento è ottimo per chi desidera ottenere il piacevole sapore di zafferano appena tritato.